Idée de repas rapide


Idée de repas rapide qui s'applique bien aux situations de ''c'est-la-fin-de-la-semaine-et-j'en-ai-par-dessus-la-tête-de-cuisiner'' ou encore qui se fait très facilement en famille, à la maison🙅‍♀️

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C'est ma version de la pizza maison qui prend un GROS 5 minutes à préparer. C'est un repas :

✔️Délicieux

✔️Équilibré

✔️Satisfaisant

✔️Avec très peu de vaisselles à faire par la suite

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1. Sur des pains naan de blé entier (ou des pains pita de blé entier), y déposer : sauce tomate (en canne ou maison), des morceaux de saucisses véganes Gusta, des morceaux de légumes selon ce qui reste dans le frigo (champignons, piments, tomates, oignons) et des herbes/ épices (basilic, thym, coriandre, sriracha...). Recouvrir de fromage léger (20%MG ou moins - ici j'ai utilisé de la mozzarella).

2. Mettre au four (350F) environ 7-8 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

3. Pendant ce temps, dans un plat allant au micro-onde, ajouter des fèves vertes avec un peu d'eau (environ 1cm dans le fond du plat), un peu d'épices, sel et poivre. Faire cuire 3-4 minutes.

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PS. On peut même en congeler pour plus tard.

#fairedesréserves


Karissa Paré,

Nutritionniste

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