Chili vide frigo


Qui dit confinement dit ''c'est le temps de faire le ménage de mes armoires de cannages''🤷‍♀️Et quoi de mieux que de faire un bon Chili pour se débarraser de plusieurs cannes qui traînent depuis des mois ?

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Voici tout ce qui peut être passé dans votre chili :

✔️Canne de tomate (en dés, complètes...)

✔️Canne de jus de tomate

✔️Canne de légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles...)

✔️Bouillon (poulet, légumes, boeuf...)

✔️Légumes congelés (mais, brocoli, épinard...)

✔️Épices

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Et pas besoin de vous dire que c'est un super repas : riche en fibres et en protéines (de sources végétales), il peut se congeler pour les repas de la semaine !

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Et voici une recette pour vous guider - n'ayez pas peur de modifier les ingrédients selon ce que vous avez à la maison : https://www.ricardocuisine.com/recettes/166-chili-vegetarien


Karissa Paré,

Nutritionniste

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